這一鍋攻連鎖加盟 九初新登場


這一鍋攻連鎖加盟 九初新登場

目前臺灣外食市場中知名的鍋貼水餃連鎖品牌有「八方雲集」、「四海游龍」與「五花馬」,都是「數字品牌」。「九初」品牌是美食達人集團創辦人吳政學親自命名,除頗有「叫板」意味,並寓意「長長久久」、「就是好吃」。

這一鍋集團副總簡朝立表示,「九初」定位爲平價精緻國民美食,今年底前目標展店三家,明年起正式開放加盟,同時另開純外帶門店,目標明年直營與加盟店數20家。這是這一鍋餐飲集團旗下第一個會以加盟發展連鎖的品牌,凸顯這一鍋集團希望加速佈局庶民餐飲市場的企圖。

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這一鍋在2019年訂三年挑戰IPO計劃,原預計今年走入資本市場,但遇疫情影響,市場環境丕變,計劃被迫往後推遲,目前最新訂出IPO進度是2024年。

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